Melisa

Labiadas: Melissa officinalis (Toronjil, Hierba de Limón, Citronella)

Arbusto de alrededor de 1 m. de altura. Los tallos se ramifican desde la base. Las hojas son grandes, pecioladas y dentadas, de color verde claro brillante. Las flores aparecen en junio en verticilos al nivel de las axilas de las hojas, y son color rosado o blanco.

Partes utilizadas: Hojas dan un sabor alimonado a ensaladas, sopas, salsas, vinagres de hierbas y pescados, son un ingrediente del agua del Carmen, licores como el Benedictine, el Chartrense y condiales vinos. Almohadillas herbales.

Medicinal:
1.Uso interno: Problemas nerviosos, indigestión, hipertiroidismo, depresión, ansiedad, palpitaciones y dolores de cabeza por tensión.
2.Uso externo: Herpes, llagas, gota, picaduras de insectos, repelente de insectos. En aromaterapia para relajar y rejubenecer, en especias en casos de depresión y tensión nerviosa.

Desarrollo: Suelo bien drenado y soleado.