Hisopo

Labiadas, Lamiáceas: Hyssopus officinalis

Puede alcanzar 1 m. de altura. Las hojas son pequeñas, enteras y estrechas. Las flores suelen ser azules, y aparecen en verano.

Partes utilizadas: Planta completa, hojas, flores y aceites.

Características: Hierba amarga, aromática y astringente que es expectorante y reduce inflamaciones y fiebres. Tiene un efecto tónico sobre los sistemas urinarios, nervios y bronquial.

Culinarios: Las hojas tienen un sabor amargo a salvia-menta y se usa escasamente en platos de carne y legumbres.

Medicinal:
1.Uso interno: Bronquitis, infecciones de las vías respiratorias superiores y congestión, enfermedades febriles y tos infantil, gases y cólicos, tos, asma, calma dolor de vientre, corrige reglas, se usa contra vermes intestinales. 
2.Uso externo: Cortes y contusiones, infecciones bronquiales, agotamiento nervioso, contra piojos.

Comerciales: Usado para aromatizar licores como el Chartreuse.

Desarrollo: Ornamental. Resistente. Suelo bien drenado a seco, neutro a alcalio, soleado.